7 सबसे अच्छे हिमाचली पकवान | हिमाचली भोजन दोस्तो अगर कोई भी भारत घूमने आता है तो वह हिमाचल घूमना नहीं भूलता | हिमाचल देवों की भूमि होने के साथ साथ-साथ अपने अलग स्वाद के लिए भी प्रसिद्ध है | आज मैं 7 हिमाचली पकवानों के बारे मे बताऊँगी जो आपको हिमाचल मे जाकर जरूर खाने चाहिए | 1. आलू टिक्की :- पहाड़ी आलू से बनी टिक्की कुरकुरी होने के साथ –साथ अंदर से मुलायम होती है और जब इसे पुदीने और अमचूर और गुड़ की चटनी के साथ परोसा जाता है तो स्वाद के क्या कहने | भारत में आप को और भी जगह यह मिल सकती है पर अगर हिमाचल में किसी हिमाचली दुकान पे अगर आप ने इस का स्वाद चख लिया तो भूल नहीं पाओगे | 2. कड़ी पकोड़े :- इस पकवान के बारे में भी , आप लोग जानते ही हैं पर जब ठंडी के मौसम में गर्म-गर्म कड़ी के साथ ताजा तले हुए पकोड़े मिल जाएँ तो बात ही कुछ और है | 3. छोले समोसे या चावल छोले :- सफ़ेद छोलों के साथ चटपटे समोसे या चावल में छोले व समोसे अलग ही स्वाद का अनुभव करवाते हैं | यह पकवान आप को हिमाचल की अधिकतर जगहों में मिल जाएगा | 4. सिड्डू :- यह एक
एक पेड़ की ग्रब जो मानव द्वारा खाई जाती है? असाधारण खाना COCONUT TREE GRUB नारियल के पेड़ के कीट को सागो ग्रब भी कहा जाता है, इसे सागो पाम वेविल या एशियन पाम वेविल भी कहा जाता है। पहचान 1. कच्चे होने पर क्रीमी बनावट। 2. 2 से 4 सेमी लंबा। 3. रस्टी लाल रंग। 4. यह किसी भी पेड़ को कमजोर कर के उसे खत्म कर देता है | इसे कैसे खाया जाता है 1. कच्चा खाया जा सकता है। 2. तला जा सकता है। 3. अगर अच्छी तरह से पकाया जाए तो चटपटी चिकन की त्वचा के कुरकुरे रोल जैसे स्वाद। 4. यदि कच्चा खाया जाता है, तो वे सड़े हुए पचे हुए लकड़ी से भरे मवाद की थैलियों की तरह स्वाद लेते हैं। अन्य पढ़ें लोग एक पक्षी के घोंसले तक खा जाते हैं | माँसाहारी खीरा | लोग मेंढक को भी खाने से नहीं छोड़ते | सड़े हुए अण्डे भी लोग खा जाते हैं | बतख को बीमार कर का लीवर खाया जाता है |