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7 सबसे अच्छे हिमाचली पकवान | हिमाचली भोजन 7 Best Himachali Food

  7 सबसे अच्छे हिमाचली पकवान | हिमाचली भोजन   दोस्तो अगर कोई भी भारत घूमने आता है तो वह हिमाचल घूमना नहीं भूलता | हिमाचल देवों की भूमि होने के साथ साथ-साथ   अपने अलग स्वाद के लिए भी प्रसिद्ध है | आज मैं 7 हिमाचली पकवानों के बारे मे बताऊँगी जो आपको हिमाचल मे जाकर जरूर खाने चाहिए | 1.          आलू टिक्की :-     पहाड़ी आलू से बनी टिक्की कुरकुरी होने के साथ –साथ अंदर से मुलायम होती है और जब इसे पुदीने और अमचूर और गुड़ की चटनी के साथ परोसा जाता है तो स्वाद के क्या कहने | भारत में आप को और भी जगह यह मिल सकती है पर अगर हिमाचल में किसी हिमाचली दुकान पे अगर आप ने इस का स्वाद चख लिया तो भूल नहीं पाओगे | 2.          कड़ी पकोड़े :-   इस पकवान के बारे में भी , आप लोग जानते ही हैं पर जब ठंडी के मौसम में गर्म-गर्म कड़ी के साथ ताजा तले हुए पकोड़े मिल जाएँ तो बात ही कुछ और है | 3.         छोले समोसे या चावल छोले :- सफ़ेद छोलों के साथ चटपटे समोसे या ...

Domino's Pizza| Food company |Founders of Domino's Pizza | डोमिनोज पिज्जा

  डोमिनोज पिज्जा || खाद्य कंपनी  डोमिनोज पिज्जा के संस्थापक || डोमिनोज पिज्जा का मुख्यालय   डोमिनोज़ पिज्जा की स्थापना 10 जून 1960 को टॉम मोनाघन, जेम्स मोनाघन और डोमिनिक डिवर्टी ने इप्सिलाण्टी, मिशिगन, यूएसए में की थी। डोमिनोज़ पिज्जा का मुख्यालय डोमिनोज़ फॉर्म्स ऑफिस पार्क, एम आर्बर, मिशिगन (यूएस) में है |   डोमिनोज़ कीस चीज. के लिए जाना जाता है  पिज्जा डिलीवरी में डोमिनोज वर्ल्ड लीडर है। डोमिनोज के लोग डोमिनोज़ को दुनिया कि सबसे अच्छी पिज्जा डिलीवरी कंपनी बनाने के मिशन पर हैं।  डोमिनोज पिज्जा के बारे में मजेदार तथ्य 1. एक एकल डोमिनोज़ पिज्जा को 34 मिलियन से अधिक तरीकों से बनाया जा सकता है।  2. ब्रेडस्टिक्स 1992 में डोमिनोज़ द्वारा पेश किए गए थे जो डोमिनोज़ के मेनू में पहला खाद्य पदार्थ थे।  3. दुनिया भर से डोमिनोज़ के स्टोर एक दिन में औसतन 3 मिलियन पिज्जा बेचते हैं।  4. डोमिनोज़ को 1960 में केवल एक स्टोर के साथ खोला गया था।  5. डॉमिनोज का 200 वां स्टोर 1978 में खोला गया था।  6. 1989 तक डोमिनोज के 5000 स्टोर थे।  7. टॉम मैनाघन...

UNCOMMON FOOD OF WORLD | FROG LEGS | TYPES OF FROGS EATEN | विश्व के आसाधारण खाद्यपदार्थ | मेढ़क कि टाँगें

 UNCOMMON  FOOD OF WORLD | FROG LEGS | TYPES OF FROGS EATEN | विश्व के आसाधारण खाद्यपदार्थ | मेढ़क कि टाँगें   दुनिया का अजीब भोजन | FROG लेग्स | खाने के प्रकार | विश्व के असाधारण खाद्यपदार्थ | मेढ़क कि टाँगें वे स्थान जहाँ मेंढक के पैर खाए जाते हैं मेंढक के पैर वियतनाम, कंबोडिया, इंडोनेशिया, थाइलैंड और यहां तक ​​कि भारत के कुछ हिस्सों जैसे केरल, सिक्किम (लेपचा समुदाय) और गोवा सहित दुनिया के कई हिस्सों में खाए जाते हैं। इंडियन बुलफ्रॉग को गोवा में खासतौर पर मानसून के मौसम में खाया जाता है। इसे "जंपिंग चिकन" के रूप में भी जाना जाता है। लोगों द्वारा खाए जाने वाले मेंढकों के प्रकार 1. इंडियन बुलफ्रॉग। 2. इंडियन पॉन्डफ्रॉग। 3. जॉर्डन बुलफ्रॉग। 4. भारतीय टॉड। 5. पिग मेंढक। मेंढ़क के पैर क्यों खाए जाते हैं ? दुनिया के कुछ हिस्सों में "पस्त और तले हुए मेंढक" को विदेशी भोजन के रूप में माना जाता है। लोग मेंढकों को तला हुआ और करी में भी खाना पसंद करते हैं। मेंढक के पैर खाने के पीछे कुछ कारण निम्नानुसार हैं: - 1. ऐसा माना जाता है कि मेंढक के पैरों में कई चिकित्सीय गुण होते ह...

Saffron a wounder and most expensive food item|केसर एक आश्चर्य और अनमोल पौधा | Saffron

Saffron a wounder and most expensive food item| केसर एक आश्चर्य और अनमोल पौधा | Saffron केसर की पहचान 1.    केसर केसरिया फूल से आता है जिसका नाम केसरिया क्रोकस या क्रोकस सैटिवस होता है  2.    पौधा 20-30 सेमी ऊंचाई का होता है और चार फूलों तक होता है।  3.    केसर का फूल सर्दियों के दौरान उपलब्ध होता हैं।  4.     सूँघने पर केसर मीठा और कर्कश होता है।  5.    असली केसर धीरे-धीरे पानी को पीला कर देता है और उसका लाल रंग बरकरार रखता है।  केसर का उपयोग (प्रयोग)  1.     इसका उपयोग खाद्य पदार्थों में रंगाई,  स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।  2.     हृदय रोग, रक्तचाप, यकृत, गुर्दे की बीमारियों, सर्दी खांसी और यौन समस्याओं जैसे कई रोगों के लिए उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।  केसर के महंगा होने के कारण    1.     500 ग्राम केसर का उत्पादन करने के लिए लगभग 50000 से 75000 crocus sativus पौधों की आवश्यकता होती है।  2....

समुद्री ककम्बर l समुद्री ककम्बर कि पहचान

क्या आपको पता है कि CUCUMBER नॉन वेजेटेरियन हो सकता है  समुद्री ककम्बर समुद्री ककम्बर कि   पहचान  चमड़े की त्वचा के साथ समुद्री जानवर और एक एकल शाखाओं वाले प्रजनन ग्रंथि वाला लम्बा शरीर। उनके पास एक नरम और बेलनाकार शरीर है जो कम या ज्यादा लंबा हो गया है। मुंह शिराओं से घिरा हो सकता है, जिसे जानवर के अंदर वापस खींचा जा सकता है। खीरे के एक छोर पर मुंह होता है और दूसरे में गुदा होता है।  समुद्री ककम्बर के उपयोग 1.     एशियाई और मध्य पूर्वी देशों में खाद्य स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।  2.    समुद्री ककम्बर  को विभिन्न व्यंजनों में ताजा या सुखाया जा सकता है। 3.    समुद्री ककम्बर  का उपयोग त्रिदलीय चीनी दवाओं में भी किया जाता है।  4.     समुद्री ककम्बर  में ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड होते हैं जो एंटीफंगल, एंटीट्यूमोर और इम्यून बूस्टिंग गुणों से युक्त होते हैं।  5.      समुद्री ककम्बर खाने  से आर्थराइटिस, हृदय रोग, कब्ज, स्तंभन दोष और यहां तक ​​कि कुछ प्रकार के कैंसर सहित...